شرح ماده‌ی بوتیل هیدروکسی تولوئن:

• بوتیل هیدروکسی تولوئن یا BHT با فرمول شیمیایی C15H24O یک ترکیب شیمیایی است که در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی به عنوان آنتی اکسیدان به کار می رود. این ماده ی شیمیایی که دی بوتیل هیدروکسی تولوئن نیز نامیده می شود از فنول به دست می آید و از اکسیداسیون مایعاتی مثل روغن به دلیل کنترل کردن رادیکال آزاد، جلوگیری می کند.

کاربرد ماده‌ی بوتیل هیدروکسی تولوئن:

• BHT پودری سفید مایل به زرد است که خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و به عنوان افزودنی در مواد غذایی، دارویی، بهداشتی، مایعات شستشو، صنعتی، لاستیک، آفت کش ها، صنایع چسب، رنگ و صنعت پلاستیک و در صنعت نفت به عنوان افزودنی سوخت AO-29 به کار می رود.