جزئیات ماده‌ی آسه سولفام پتاسیم :

• فرمول مولکولی: C۴H۴KNO۴S
• جرم مولی: ۲۰۱,۲۴۲g/mol
• دمای ذوب: ۲۳۲ºC
• دمای جوش: ۳۳۲,۷ºC

شرح ماده‌ی آسه سولفام پتاسیم:

• آسه سولفام پتاسیم بر خلاف آسپارتام در حرارت پایدار است و حتی در شرایط نسبتا اسیدی یا بازی نیز پایداری آن به اثبات رسیده است. به همین جهت در محصولاتی که دوره ماندگاری طولانی دارند می تواند استفاده شود.
• اگرچه آسه سولفام پتاسیم مدت ماندگاری زیادی دارد اما در نهایت به استواستامید تجزیه می‌شود که در دوزهای بالا سمی است.

کاربردهای ماده‌ی آسه سولفام پتاسیم:

• امروزه بسياری از مايعات شيرين توسط تركيب سولفام پتاسيم و آسپارتام به دست می‎آید تا عمر و ثبات بيشتری به شيرينی محصول دهد.

 برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید آسه سولفام پتاسیم مراجعه نمایید.