سوکرالوز یک شیرین کننده سنتز شیمیایی با کالری صفر است که از ساکارز استخراج می شود. سوکرالوز در مقایسه با قند استخراج شده طبیعی ۶۵۰ برابر شیرین است. این ماده غالباً در طعم وسیعی از نوشیدنی های گازدار، سس سالاد، مخلوط های پخت، غلات صبحانه و آدامس های جویدنی به دلیل طعم و مزه بدون تلخ استفاده می شود.
سوکرالوز با سایر شیرین کننده های بدون کالری مانند دکستروز و مالتودکسترین مخلوط می شود تا شیرینی بیش از حد آن ها کاهش یابد. بیشتر ساکارالوز مصرفی به طور کامل توسط بدن انسان جذب نمی شود و از طریق ادرار دفع می شود. تقریباً ۲۰-۲۰ درصد سوکروالوز وارد خون می شود و از طریق ادرار بدون متابولیسم دفع می شود.
شرکت کیان طب شیمی فروش این ماده را آغاز نموده است.جهت ثبت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان مربوطه تماس حاصل فرمایید.
شماره تماس:02188911109