دتا 2 سدیم (EDTA-2Na) نمک دو سدیمی اسید اتیلندیآمینتترااستیک است که بهعنوان جاذب قوی یونهای فلزی عمل میکند. این ماده میتواند فلزاتی مانند آهن، کلسیم، منیزیم، سرب و جیوه را بهصورت پایدار به خود جذب کرده و مانع از تأثیرات مضر آنها در فرمولاسیونها شود.
در صنایع دارویی، برای حذف فلزات سنگین از بدن یا تثبیت داروها کاربرد دارد. همچنین در محصولات آرایشی و شویندهها، نقش مؤثری در پایداری و جلوگیری از فساد ایفا میکند. در صنایع غذایی، با وجود استفاده محدود، میتواند رنگ، طعم و کیفیت محصولات را در برابر فلزات حفظ کند.
1. صنایع دارویی و پزشکی
- جذب و حذف فلزات سنگین از بدن در درمان مسمومیت
- استفاده در فرمول داروهای چشمی، تزریقی و مراقبت پوستی برای مهار یونهای فلزی
2. صنایع آرایشی و بهداشتی
- جلوگیری از ناپایداری محصولات در حضور یونهای فلزات
- کاربرد در شامپو، کرم، لوسیون، ژل و دئودورانت برای افزایش ماندگاری فرمولها
3. صنایع غذایی (با مجوز خاص و محدود)
- تثبیت رنگ و طعم در محصولات غذایی
- جلوگیری از تأثیر یونهای فلزی در کنسروها، نوشیدنیها و برخی فرآوردههای خاص
4. صنایع شیمیایی و تصفیه آب
- مهار یونهای فلزی برای جلوگیری از رسوب
- استفاده در شویندهها، صابونها و نرمکنندهها
