جزئیات ماده‌ی ال-گلوتامین:

• فرمول: C۸H۱۶N۲O۳
• جرم مولی: ۱۸۸,۲۲۴ g/mol
• دمای ذوب: ۱۸۵-۱۸۶ °C

شرح ماده‌ی ال-گلوتامین:

• گلوتامین فراوان‌ترین اسید آمینه آزادی است که در ماهیچه‌های بدن یافت می‌شود. چون این اسید آمینه به راحتی از سد مغزی- خونی عبور کند، به همین دلیل به سوخت مغز معروف شده‌است. گلوتامین، در مغز به اسید گلوتامیک- که برای فعالیت مغز ضروری است. همچنین مقدار اسید گاما-آمینو بوتیریک را که برای ادامه عملکرد مناسب مغز و فعالیت ذهنی لازم است، افزایش می‌دهد. گلوتامین به حفظ تعادل صحیح اسیدی-قلیایی بدن کمک می‌کند، و جزء اصلی عناصر سازنده‌ای است که برای ساختن مولکول‌های RNA و DNA به کار می‌رود.

کاربرد ماده‌ی ال-گلوتامین:

• با مصرف گلوتامین زمان بستری شدن بیمار بعد از عمل جراحی در بیمارستان کاهش می‌یابد.
• اسید آمینه گلوتامین در اکثر محصولات گوشتی و حیوانی و همین‌طور محصولات لبنی یا محصولی مانند پروتئین آب پنیر یا پروتئین کازئین موجود در شیر وجود دارد.
• برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید ال گلوتامین  مراجعه نمایید.
•