جزییات ماده‌ی ال آسپاراژین منوهیدرات:

• فرمول شيميايي: C₄H₈N₂O₃.H₂O
• جرم مولی: 150.14 گرم بر مول
• غلظت: 1.07 g/cm3 در دمای 20 درجه سانتیگراد
• دماي ذوب: 215 الی 217 درجه سانتيگراد
• دمای جوش: – درجه سانتيگراد
• حلالیت: 22 گرم بر لیتر

شرح ماده‌ی ال آسپاراژین منوهیدرات:

• بیوسنتز آسپاراژین توسط آسپاراژین سنتتاز وابسته به گلوتامین در بافت های پستانداران کاتالیز می شود. افزایش سطح آسپاراژین آزاد در گیاهانی که به صورت خشکسالی یا نمک زیاد با تنش روبرو هستند مشاهده می شود. همچنین در پیر شدن برگ و جوانه زدن بذر وجود دارد.

کاربرد ماده‌ی ال آسپاراژین منوهیدرات:

• به عنوان یکی از اجزای محیط کشت مایکوباکتریوم ( Sauton’s medium ).
• برای بررسی اثر آن در القای شار Ca2 + در ریشه های برنج.
• به عنوان یک جزء از محیط تخمیر برای اسپورهای Blakeslea trispora.