جزئیات ماده‌ی سوربیتول:

فرمول مولکولی: C۶H۱۴O۶

وزن مولکولی: ۱۸۲,۱۷ g/mol
برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید سوربیتول مراجعه نمایید.

شرح ماده‌ی سوربیتول:

این ترکیب سمی نبوده و قابلیت اشتعال‌پذیری ندارد.این ماده تقریباً مشابه گلوکز است. سوربیتول در شکل تجارتی به فرم کریستال و شربت بوده سوربیتول و قندهای الکلی دیگر به‌آسانی در آب حل‌شده و دارای مزه شیرین است.

کاربرد ماده‌ی سوربیتول:

این ماده در صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد و به‌عنوان یک شیرین‌کننده برای غذاهای افراد دیابتی و غذاهای کنسرو شده و همچنین به‌عنوان یک نرم‌کننده و ماده‌ای که رطوبت را به خود جذب می‌کند در کنسروها استفاده می‌شود به‌طوری‌که این ماده به شکل شربتی با غلظت ۷۰%  به مقدار ۵ تا ۱۵ درصد اضافه می‌شود.سوربیتول در محصولات دارویی و لوازم آرایشی و بهداشتی مختلف مثل خمیردندان نیز استفاده می‌شود.سوربیتول را نیز ممکن است، به‌جای گلیسیرین در فراورده‌های بیولوژیک جهت محافظت آن‌ها بکار برد.