جزئیات ماده جوهر قند:

• فرمول مولکولی: NaHS
• جرم مولی: ۵۶/۰۶۳ g/mol
• چگالی: ۱/۷۹ g/cm3
• نقطه ذوب: ۳۵۰ °C
• انحلال‌پذیری: محلول در آب و الکل
• شکل ظاهری: جامد سفید

شرح ماده جوهر قند:

• جوهر قند به نام‌های  سدیم دی تیونیت، بلانکیت، سدیم هیدرو سولفیت شناخته می‌شود.
• پودر کریستالی سفید مایل به خاکستری‌ست.

کاربرد ماده جوهر قند در صنایع:

• به عنوان رنگ‌بر در صنایع برای حذف جوهر از روی کاغذ باطله و خمیر کاغذ
• سفید کردن قندها