جزئیات ماده‌ی اسید لاکتیک :

• فرمول: C۳H۶O۳
• جرم مولی: 90.08 g/mol
• دمای ذوب: 53 °C

شرح ماده‌ی اسید لاکتیک :

• اسید لاکتیک نخستین بار توسط Scheele در سال ۱۷۸۹ از شیر ترش بدست آمد. در سال ۱۸۸۱، نخستین تولید تجاری توسط شرکت کلینتون در ایالات متحده آمریکا انجام شد.
• اسید لاکتیک به روش صنعتی از تخمیر کربوهیدرات‌ها و یا به روش سنتز از هیدرولیز لاکتونیتریل تولید می‌شود.

برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید اسید لاکتیک راجعه نمایید

کاربرد ماده‌ی اسید لاکتیک :

• استفاده از اسید لاکتیک در صنایع غذایی به دلیل ماهیت طبیعی آن، فعالیت‌های ضدمیکروبی و ویژگی‌های نگهدارنده بودن، آنتی اکسیدانی، طعم دهنده و اسیدیته و نیز قیمت پایینش بسیار گسترده می‌باشد.
• برای تولید پلیمرها، می توان از آن به عنوان مونومر استفاده کرده و با پلیمریزاسیون آن، پلی لاکتیک اسید (PLA) تولید کرد.
• حالت خالص آن نیز در صنعت پلاستیک کاربرد دارد.
• اسید لاکتیک یک ماده شیمیایی است که در صنعت نساجی به عنوان تثبیت کننده استفاده می‌شود و کمک می‌کند تا پارچه رنگ را بهتر جذب کند.