جزئیات ماده‌ی اسید استئاریک:

فرمول: C18H36O2

جرم مولی: 284.48 g mol−1

چگالی: 0.847 g/cm3 at 70 °C

دمای ذوب: 69.6 °C

دمای جوش: 383 °C

برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانیدبه صفحه خرید اسید استئاریک مراجعه نمایید

شرح ماده‌‌ی اسید استئاریک:

ماده اسید استئاریک با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۶O۲ یک اسید چرب با زنجیره طولانی است.

اسید استئاریک از چربی ها و روغن های حیوانی و گیاهی بدست می‌آید.

اسید استئاریک تجاری مخلوطی از مقدار برابر از استئاریک اسید و پالمیک اسید و مقدار کمتری از اولئیک اسید است. دارای خاصیت تثبیت‌کنندگی امولوسیون است.

کاربرد ماده‌ی اسید استئاریک:

در صنایع غذایی به عنوان سخت‌کننده در قند و شکر شربت‌ها و آبنبات‌ها استفاده می‌شود.

به همراه روی به عنوان پوشش روی کارت‌های اعتباری کاربرد دارد.

اسید استئاریک به همراه روغن کرچک برای تهیه نرم‌کننده پارچه و اندازه‌بندی آن استفاده می‌شود.