جزئیات ماده‌ی ساکارز:

فرمول مولکولی: C₁₂H₂₂O₁₁

وزن مولکولی: 342.29 g/mol

برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید ساکارز مراجعه نمایید.

شرح ماده‌ی ساکارز:

این ترکیب آلی دی‌ساکاریدی است که از گلوکز و فروکتوز تشکیل و با فرمول C۱۲H۲۲O۱۱ شناخته می‌شود.

ساکارز در ۱۸۶ درجه سانتی گراد ذوب شده و با تجزیه شدن تشکیل کارامل را می‌دهد. مثل سایر کربوهیدرات‌ها - با سوختن ساکاروز - آب و کربن دی اکسید آزاد می‌شود.

کاربرد ماده‌ی ساکارز:

در راکت‌ها و موشک‌های آموزش و آماتور با نام موشک‌های شکلاتی از ساکارز به عنوان سوخت استفاده می‌شود که همراه پتاسیم نیترات به کار می‌رود.

نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تامین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد.