سوربات پتاسیم بازرگانی آسمان
جزئیات
شرح محصول
جزئیات مادهی سوربات پتاسیم:
فرمول مولکولی: C۶H۷KO۲
جرم مولی: ۱۵۰,۲۲g mol−۱
نقطه ذوب: ۲۷۰ °C
شرح مادهی سوربات پتاسیم:
سوربات پتاسیم نگهدارنده در مقادیر مجاز سمی نبوده و در PH کمتر از شش بهترین اثر خودرا نشان میدهد.
مطالعات مشخص کرده است که نقطه هدف این نگهدارنده در سلول میکروبی، آنزیمهای دارای سولفیدریل، سیستم فسفوریلاسیون اکسیداتیو و سیستم تنفسی سلول است سورباتها علاوه بر باکتری، از جوانه زدن اسپورها و رشد سلولهای رویشی نیز جلوگیری میکنند.
برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید سوربات پتاسیم مراجعه نمایید
کاربرد مادهی سوربات پتاسیم:
از سوربات پتاسیم جهت جلوگیری از کپک قارچی و تخمیر شدن در پنیر، ماست، فرآورده های گوشتی و فراوردههای آردی مانند کیک و کلوچه به کار میرود همچنین در نوشابهها نیز استفاده میشود.
کاربرد اصلی آن در صنایع غذایی جهت افزایش عمر مفید محصول میباشد.
مشخصات تامین کننده
بازرگانی آسمان
نمایش جزئیاتارسال نظر
ارسال پیام