جزئیات
شرح محصول
گلیسیرین درجه ۱ یکی از پرکاربردترین مواد شیمیایی در صنایع غذایی، دارویی، آرایشیبهداشتی و تولید محصولات صنعتی است. این ماده معمولاً بهصورت مایع شفاف، بیرنگ، بدون بو و با ویسکوزیته بالا عرضه میشود و به دلیل خاصیت جذب رطوبت، حلالیت مناسب و سازگاری با بسیاری از ترکیبات، در فرمولاسیونهای مختلف کاربرد دارد. منظور از درجه ۱ معمولاً گلیسیرین با خلوص بالا و کیفیت مناسب برای مصارف صنعتی و در برخی موارد غذایی یا بهداشتی است؛ بااینحال، گرید دقیق باید بر اساس برگه آنالیز و استاندارد محصول مشخص شود.
گلیسیرین یا گلیسرول یک ترکیب آلی از خانواده الکلهاست که دارای سه گروه هیدروکسیل است. این ساختار باعث میشود گلیسیرین بهشدت جاذب رطوبت باشد و بتواند آب را از محیط جذب و در ساختار خود نگهداری کند.
گلیسیرین درجه ۱ معمولاً از نظر شفافیت، خلوص، میزان آب، رنگ، بو و مقدار ناخالصیها کنترل میشود. این ماده در آب و بسیاری از حلالهای قطبی بهخوبی حل میشود، اما با روغنها و حلالهای غیرقطبی سازگاری محدودی دارد.
مشخصهتوضیحاتنام فارسیگلیسیرین، گلیسرولنام انگلیسیGlycerin / Glycerolفرمول شیمیاییC₃H₈O₃شماره CAS56-81-5جرم مولکولی92.09 گرم بر مولشکل ظاهریمایع شفاف و بیرنگبوبیبو یا دارای بوی بسیار ضعیفمزهشیرینحلالیتمحلول در آب و الکلماهیت شیمیاییالکل چندعاملیویژگی مهمجاذب رطوبت، مرطوبکننده و حلالگریددرجه ۱، بسته به مشخصات تولیدکنندهدستهبندیمواد آلی
گلیسیرین در صنایع غذایی بهعنوان مرطوبکننده، حلال، نرمکننده و کمکفرآیند استفاده میشود. این ماده میتواند از خشکشدن محصولات جلوگیری کرده و با حفظ رطوبت، بافت مواد غذایی را پایدارتر کند.
کاربردهای آن شامل تولید شیرینی، کیک، آدامس، محصولات رژیمی، روکشهای خوراکی، برخی نوشیدنیها و فرآوردههای غذایی فرآوریشده است. برای این کاربردها باید گلیسیرین دارای گرید غذایی و تأییدیههای لازم باشد.
گلیسیرین در تولید شربتها، محلولهای دارویی، کپسولهای ژلاتینی، پمادها، کرمها و برخی فرآوردههای موضعی استفاده میشود. خاصیت مرطوبکنندگی و توانایی حلکردن برخی ترکیبات، آن را به مادهای مهم در فرمولاسیون دارویی تبدیل کرده است.
در تولید کرم، لوسیون، صابون، شامپو، ژل، محصولات مراقبت از پوست و خمیردندان از گلیسیرین بهعنوان مرطوبکننده و نرمکننده استفاده میشود. این ماده با جذب آب، به کاهش خشکی پوست و حفظ رطوبت محصولات کمک میکند.
گلیسیرین در فرایند تولید صابون ایجاد میشود و همچنین میتواند بهصورت جداگانه به فرمولاسیون صابونهای شفاف، مایع و محصولات شوینده اضافه شود. وجود آن به افزایش نرمی، شفافیت و خاصیت مرطوبکنندگی محصول کمک میکند.
گلیسیرین بهعنوان ماده اولیه یا حلال در تولید برخی رزینها، نرمکنندهها، مواد شیمیایی واسطه، پلیالها و ترکیبات صنعتی استفاده میشود. همچنین در برخی فرایندهای شیمیایی و فرمولاسیونهای ضدیخ و انتقال حرارت کاربرد دارد.
به دلیل خاصیت حفظ رطوبت و نرمکنندگی، گلیسیرین در برخی مراحل فرآوری الیاف، نخ، چرم و مواد کمکی نساجی استفاده میشود.
قیمت گلیسیرین درجه ۱ به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
تفاوت میان گلیسیرین صنعتی و گلیسیرین دارای گرید غذایی یا دارویی میتواند تأثیر قابلتوجهی بر قیمت داشته باشد.
هنگام خرید گلیسیرین درجه ۱، بررسی موارد زیر اهمیت دارد:
برای کاربردهای غذایی، دارویی و بهداشتی، صرف عنوان «درجه ۱» کافی نیست و باید گرید رسمی و تأییدیههای مرتبط با همان مصرف بررسی شود.
گلیسیرین درجه ۱ یک عنوان تجاری یا بازاری است و ممکن است در بازار برای محصولات با کیفیتهای متفاوت استفاده شود. بنابراین برای تشخیص کیفیت واقعی، باید مشخصات فنی، درصد خلوص، میزان آب و گرید مصرفی از روی برگه آنالیز بررسی شود.
گلیسیرین بهشدت رطوبتگیر است و باید در بستهبندی کاملاً بسته، دور از رطوبت، آلودگی و دمای بسیار بالا نگهداری شود. همچنین گلیسیرین صنعتی را نباید بدون تأییدیه لازم در کاربردهای غذایی، دارویی یا آرایشی استفاده کرد.
گلیسیرین درجه ۱ نوعی گلیسرول با خلوص و کیفیت کنترلشده است که در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی، آرایشی و شیمیایی استفاده میشود.
نه لزوماً. گلیسیرین خوراکی باید دارای گرید غذایی و استانداردهای مربوط به مصرف خوراکی باشد. عنوان درجه ۱ بهتنهایی، گرید غذایی را تضمین نمیکند.
هر دو ماده در صنایع بهعنوان حلال و مرطوبکننده استفاده میشوند، اما ساختار شیمیایی، ویسکوزیته، میزان جذب رطوبت و کاربردهای تخصصی آنها متفاوت است.
این ماده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشیبهداشتی، صابونسازی، شویندهها، نساجی، چرم و تولید مواد شیمیایی کاربرد دارد.
بله، گلیسیرین خالص در دمای معمول محیط بهصورت مایعی شفاف، بیرنگ، غلیظ و چسبناک دیده میشود.
برای استعلام موجودی و مقایسه تامینکنندگان مختلف، به صفحه خرید گلیسیرین مراجعه نمایید.
مشخصات تامین کننده
ارسال نظر
ارسال پیام
