جزئیات
شرح محصول
کربوکسی متیل سلولز (Carboxymethyl Cellulose) یا CMC یکی از مشتقات پرکاربرد سلولز است که به‌عنوان غلظت‌دهنده، پایدارکننده و عامل بهبوددهنده ویسکوزیته در صنایع غذایی، دارویی، شوینده، کاغذ و حفاری استفاده می‌شود. قیمت کربوکسی متیل سلولز به گرید، ویسکوزیته، درجه خلوص و برند تولیدکننده بستگی دارد.
کربوکسی متیل سلولز که معمولاً با نام CMC شناخته می‌شود، از اصلاح شیمیایی سلولز به دست می‌آید. این ماده معمولاً به‌صورت پودر یا گرانول سفید تا کرم‌رنگ عرضه می‌شود و بسیاری از گریدهای آن در آب حل شده و محلولی با ویسکوزیته مشخص ایجاد می‌کنند.
CMC به دلیل توانایی افزایش غلظت، کنترل جریان و کمک به پایداری فرمولاسیون‌ها، در طیف گسترده‌ای از محصولات صنعتی و مصرفی کاربرد دارد. ویژگی‌های دقیق آن به گرید، درجه جانشینی و وزن مولکولی وابسته است.
CMC در محصولات غذایی به‌عنوان غلظت‌دهنده و پایدارکننده استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند به بهبود بافت، کنترل جداشدگی فازها و حفظ یکنواختی محصول کمک کند. کاربرد آن در بستنی، سس‌ها، نوشیدنی‌ها و محصولات نانوایی به گرید و الزامات فرمولاسیون بستگی دارد.
در برخی فرمولاسیون‌های دارویی، از CMC یا مشتقات مشخص آن برای ایجاد ویسکوزیته، پایدارسازی و کمک به عملکرد محصول استفاده می‌شود. انتخاب گرید باید مطابق الزامات دارویی باشد.
CMC در برخی شوینده‌ها و محصولات بهداشتی به‌عنوان غلظت‌دهنده یا عامل کنترل‌کننده ویژگی‌های فرمولاسیون به کار می‌رود.
در تولید کاغذ، CMC می‌تواند به بهبود ویژگی‌های سطحی، افزایش استحکام و کنترل جذب برخی ترکیبات کمک کند.
برخی گریدهای صنعتی CMC در سیالات حفاری برای کنترل ویسکوزیته و کاهش افت سیال استفاده می‌شوند. انتخاب گرید مناسب به شرایط عملیاتی و مشخصات سیال بستگی دارد.
CMC در برخی رنگ‌های پایه‌آب، چسب‌ها و ترکیبات ساختمانی به‌عنوان غلظت‌دهنده و عامل کنترل جریان استفاده می‌شود.
قیمت CMC با توجه به کاربرد و مشخصات فنی محصول متفاوت است. مهم‌ترین عوامل مؤثر بر قیمت عبارت‌اند از:
برای استعلام قیمت دقیق، بهتر است گرید، ویسکوزیته موردنیاز و مقدار سفارش مشخص شود.
برای خرید CMC، ابتدا کاربرد نهایی خود را مشخص کنید؛ زیرا همه گریدهای این ماده برای مصرف غذایی، دارویی یا صنعتی مناسب نیستند.
ارسال نظر
ارسال پیام
