محصولات
    شرکت ها
        مرتب سازی بر اساس :

          بنزوات سدیم (Sodium Benzoate)

          بنزوات سدیم یک ترکیب شیمیایی پرکاربرد و شناخته‌شده است که به‌عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی استفاده می‌شود. این ماده نمک سدیمی اسید بنزوئیک بوده و به دلیل خاصیت ضد میکروبی، مانع رشد باکتری‌ها، قارچ‌ها و مخمرها می‌شود. این ماده بیش از همه در غذاهای اسیدی مثل چاشنی‌های سالاد (سرکه)، نوشابه‌های گازدار (اسید کربنیک)، مرباها و آبمیوه‌ها (اسید سیتریک)، ترشی‌جات (سرکه)، و سس‌ها استفاده می‌شود.

          مشخصات فنی بنزوات سدیم

          فرمول مولکولی: C₇H₅NaO₂

          جرم مولی: ‎144.11 g/mol

          شکل ظاهری: پودر یا کریستال سفید

          بو: بدون بو

          طعم: کمی شور

          انحلال‌پذیری: محلول در آب

          گروه شیمیایی: نمک‌های بنزوات

          شرح ماده بنزوات سدیم

          بنزوات سدیم از واکنش اسید بنزوئیک با هیدروکسید سدیم تولید می‌شود. این ماده در محیط‌های اسیدی عملکرد نگهدارندگی قوی‌تری دارد و به همین دلیل بیشتر در محصولاتی با pH پایین استفاده می‌شود.

          بنزوات سدیم در دوزهای مجاز ایمن است و توسط سازمان‌های بین‌المللی مانند FDA و WHO تأیید شده است.

          کاربردهای بنزوات سدیم

          صنایع غذایی

          نگهدارنده در نوشیدنی‌ها

          استفاده در سس‌ها و ترشی‌ها

          کاربرد در مرباها و فرآورده‌های میوه‌ای

          جلوگیری از رشد کپک و مخمر

          صنایع دارویی

          استفاده در شربت‌ها و داروهای مایع

          پایدارکننده فرمولاسیون‌های دارویی

          صنایع آرایشی و بهداشتی

          نگهدارنده در کرم‌ها و لوسیون‌ها

          استفاده در شامپوها و محصولات مراقبت پوستی

          کاربردهای آزمایشگاهی

          ماده مرجع در تحقیقات شیمیایی

          تنظیم‌کننده pH محلول‌ها

          مزایا و ویژگی‌ها

          خاصیت ضد میکروبی قوی

          انحلال‌پذیری مناسب در آب

          قیمت اقتصادی

          ایمنی بالا در دوز مجاز

          کاربرد گسترده در صنایع مختلف

          نکات ایمنی و شرایط نگهداری

          از تماس مستقیم با چشم و پوست جلوگیری شود.

          استنشاق گرد و غبار توصیه نمی‌شود.

          در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.

          از مجاورت با اسیدهای قوی پرهیز گردد.

          فرم استعلام قیمت
          ثبت اطلاعات
          logo-samandehi