بنزوئیک اسید یک اسید آلی آروماتیک و نگهدارندهی طبیعی است
شرکت قطران شیمی تجهیز ماده اسید بنزوئیک را بفروش میرساند قیمت این ماده متناسب با نوع بستهبندی 500.000 تومان میباشد.
اسید بنزوئیک یک ترکیب آلی آروماتیک با خاصیت اسیدی ضعیف است که بهطور طبیعی در برخی میوهها و صمغها یافت میشود. این ماده بهدلیل خاصیت ضد میکروبی و نگهدارندگی، کاربرد گستردهای در صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی و آرایشی دارد.این ماده یک اسید ضعیف بهشمار میرود. از نمکهای آن به عنوان نگهدارندههای غذایی استفاده میشود، همچنین در ساخت بسیاری از ترکیبات آلی دیگر از بنزوئیک اسید استفاده میشود.
فرمول مولکولی: C₇H₆O₂
جرم مولی: 122.12 g/mol
شکل ظاهری: پودر یا کریستال سفید
بو: ملایم و شبیه بنزآلدئید
نقطه ذوب: 122.4 °C
نقطه جوش: 249 °C
انحلالپذیری: کممحلول در آب، محلول در الکل و اتر
گروه شیمیایی: اسیدهای کربوکسیلیک آروماتیک
اسید بنزوئیک سادهترین اسید کربوکسیلیک آروماتیک است که بهطور صنعتی از اکسیداسیون تولوئن تولید میشود. این ماده در محیطهای اسیدی خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ قویتری دارد و پایه اصلی تولید نمکهایی مانند بنزوات سدیم و بنزوات پتاسیم محسوب میشود.
نگهدارنده مواد غذایی و نوشیدنیها
جلوگیری از رشد کپک و مخمر
ماده اولیه تولید بنزواتها
تولید پمادها و داروهای ضد قارچ
ماده واسطه در سنتز دارویی
ماده اولیه در تولید رزینها
ساخت نرمکنندهها و پلاستیسایزرها
تولید رنگها و افزودنیهای صنعتی
نگهدارنده در کرمها و لوسیونها
تنظیمکننده pH فرمولاسیونها
خاصیت ضد میکروبی مؤثر
پایداری شیمیایی مناسب
کاربرد گسترده صنعتی
ماده پایه برای تولید نمکهای بنزوات
تماس مستقیم با پوست و چشم باعث تحریک میشود.
استنشاق گرد و غبار ممکن است موجب سوزش دستگاه تنفسی شود.
در ظروف دربسته، خشک و خنک نگهداری شود.
از تماس با مواد اکسیدکننده قوی خودداری گردد.
