لسیتین درینه تابان گیل آذر
جزئیات
شرح محصول
جزییات مادهی لسیتین
فرمول کلی: مخلوط فسفولیپیدها (عمدتاً فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اتانولآمین و فسفاتیدیل اینوزیتول)
شکل ظاهری: مایع غلیظ قهوهای، پودر زرد یا گرانولی بسته به گرید
منشأ: محصول فرعی استخراج روغنهای گیاهی (خصوصاً سویا، آفتابگردان و کلزا)
ویژگیها: امولسیفایر قوی، اصلاحکننده ویسکوزیته، آنتیاکسیدان طبیعی، پایدارکننده و با ارزش تغذیهای بالا
شرح مادهی لسیتین
لسیتین یکی از مهمترین محصولات فرعی صنعت فرآوری روغنهای خوراکی است
و به دلیل توانایی بینظیر در امولسیونسازی، جلوگیری از جداشدگی فازها، اصلاح رئولوژی، کاهش کشش سطحی و ارزش غذایی بالا در طیف وسیعی از صنایع کاربرد دارد.
این ماده از فسفولیپیدهای طبیعی تشکیل شده و بهصورت مایع، پودر یا گرانول تولید میشود. لسیتین علاوهبر صنایع غذایی، در صنایع دارویی، آرایشی، بهداشتی، رنگ، پلاستیک و خوراک دام نیز کاربرد گستردهای دارد.
کاربردهای مادهی لسیتین
صنایع غذایی
- بهبود دهنده بافت و طعم
- جلوگیری از کریستالیزاسیون چربی
- امولسیونسازی در شکلات، بیسکویت، شیرینی و مارگارین
صنایع آرایشی و بهداشتی
- مرطوبکننده و پایدارکننده امولسیونها
- بهبود جذب و پخش مواد فعال پوستی
صنعت داروسازی
- پایدارکننده در فرمولاسیون داروها
- استفاده در کپسولهای نرم و مکملها
صنایع صنعتی
- آنتیاکسیدان در جوهر چاپ
- روانکننده برای پلاستیکها
- استفاده در تولید رنگ و رزین
خوراک دام
- منبع انرژی و افزایشدهنده ارزش تغذیهای
- بهبود دهنده هضم و جذب چربیها
برای بررسی قیمت و موجودی و بررسی سایر تامین کنندگان به صفحه خرید لسیتین مراجعه نمایید
مشخصات تامین کننده
ارسال نظر
ارسال پیام
