پتاسیم فسفات پودری سفیدرنگ، نم گیر و محلول در آب است که برای خالص کردن بنزین، نرم کردن آب، ساختن شربت های مایع و به عنوان کود شیمیایی در کشاورزی به کار میرود.
پتاسیم فسفات یکی از نمکهای معدنی پرکاربرد است که از ترکیب یون پتاسیم و فسفات تشکیل میشود. این ماده در صنایع غذایی، دارویی، کشاورزی و آزمایشگاهی بهعنوان بافر، منبع فسفر و تنظیمکننده pH استفاده گستردهای دارد.
نام انگلیسی: Potassium Phosphate
فرمول شیمیایی عمومی: K₃PO₄ / K₂HPO₄ / KH₂PO₄
جرم مولی: متغیر بسته به نوع ترکیب
شکل ظاهری: پودر یا کریستال سفید
بو: بدون بو
انحلالپذیری: محلول در آب
ماهیت: نمک معدنی
pH محلول: وابسته به نوع فسفات
خاصیت اسیدی ملایم
کاربرد در بافرهای آزمایشگاهی
خاصیت قلیایی ملایم
استفاده گسترده در داروسازی و بیوشیمی
قلیایی قوی
کاربرد صنعتی و شیمیایی
پتاسیم فسفات ترکیبی پایدار و محلول در آب است که بهعنوان منبع فسفر و پتاسیم شناخته میشود. این ماده نقش مهمی در تنظیم pH و حفظ تعادل یونی در محیطهای شیمیایی و زیستی دارد. در بسیاری از فرمولاسیونها بهعنوان بافر استفاده میشود و با سیستمهای زیستی سازگاری مناسبی دارد.
تنظیمکننده pH
افزودنی غذایی مجاز
بهبود بافت و پایداری محصولات
استفاده در سرمها و محلولهای تزریقی
تنظیم تعادل الکترولیتی
تهیه بافر فسفاتی
استفاده در کشت سلولی و آنزیمی
کود شیمیایی
تأمین فسفر و پتاسیم مورد نیاز گیاهان
انحلالپذیری بالا در آب
پایداری شیمیایی مناسب
کاربرد گسترده در صنایع مختلف
سازگار با محیطهای زیستی
در محیط خشک و خنک نگهداری شود.
در ظروف دربسته ذخیره گردد.
از تماس مستقیم با چشم جلوگیری شود.
هنگام کار با پودر از ماسک استفاده گردد.
