پنتا سدیم تریفسفات (Pentasodium Triphosphate | STPP)
پنتا سدیم تریفسفات با نام اختصاری STPP یک ترکیب معدنی پرکاربرد در صنایع شوینده، غذایی و تصفیه آب است. این ماده به عنوان عامل کلاتهکننده، نرمکننده آب و دیسپرسکننده شناخته میشود و نقش مهمی در افزایش کارایی مواد شوینده ایفا میکند.یکی از مهمترین ویژگیهای تری سدیم فسفات کاهش خوردگی، رسوبگذاری و کنترل Ph آب میباشد.
جزییات ماده پنتا سدیم تریفسفات
نام انگلیسی: Pentasodium Triphosphate
نام رایج: Sodium Tripolyphosphate
نام اختصاری: STPP
فرمول شیمیایی: Na₅P₃O₁₀
جرم مولی: 367.86 g/mol
دستهبندی: نمک فسفات معدنی
شکل ظاهری: پودر سفید کریستالی
حلالیت: محلول در آب
pH محلول 1 درصد: حدود 9 تا 10
شرح ماده پنتا سدیم تریفسفات
پنتا سدیم تریفسفات از تراکم سه واحد فسفات تولید میشود. این ترکیب دارای توانایی بالایی در اتصال به یونهای کلسیم و منیزیم است. همین ویژگی باعث میشود که سختی آب کاهش یابد و عملکرد مواد شوینده افزایش پیدا کند. STPP در محیطهای قلیایی پایدار است و در آب به خوبی حل میشود.
خواص مهم پنتا سدیم تریفسفات
خواص شیمیایی
توانایی کلاته کردن یونهای فلزی
پایداری در محیط قلیایی
خاصیت بافری
خواص فیزیکی
انحلالپذیری بالا در آب
قابلیت پراکندهسازی ذرات
افزایش قدرت پاککنندگی
کاربردهای پنتا سدیم تریفسفات
صنایع شوینده
فرمولاسیون پودر لباسشویی
افزایش کارایی سورفکتانتها
جلوگیری از رسوب آهکی
صنایع غذایی
نگهدارنده رطوبت در فرآوردههای گوشتی
تنظیم بافت مواد غذایی
تصفیه آب
کاهش سختی آب
جلوگیری از تشکیل رسوب
صنایع سرامیک و کاغذ
دیسپرسکننده مواد معدنی
بهبود یکنواختی دوغاب
مزایای پنتا سدیم تریفسفات
افزایش قدرت شویندگی
کاهش مصرف مواد فعال سطحی
جلوگیری از تشکیل رسوب
عملکرد پایدار در محیط قلیایی
معایب پنتا سدیم تریفسفات
اثرات زیستمحیطی در صورت ورود به آبهای سطحی
امکان ایجاد پدیده اوتریفیکاسیون
نیاز به کنترل مصرف در صنایع غذایی
نکات ایمنی و شرایط نگهداری پنتا سدیم تریفسفات
در محیط خشک و خنک نگهداری شود.
از تماس مستقیم با رطوبت جلوگیری شود.
هنگام کار با پودر از ماسک و دستکش استفاده شود.
در ظروف دربسته نگهداری گردد.
