معرفی ایزوآمیل استات
ایزوآمیل استات یک ترکیب آلی از گروه استرها با فرمول شیمیایی C₇H₁₄O₂ است. این ماده بهصورت مایع شفاف و بیرنگ با بوی مشخص موز یا میوههای شیرین مشاهده میشود و در صنایع غذایی، عطرسازی و شیمیایی کاربرد فراوان دارد.
ایزوآمیل استات قابلیت اشتعال دارد و در دمای اتاق پایدار است، اما باید از منابع حرارت و شعله دور نگهداری شود.
خواص فیزیکی و شیمیایی ایزوآمیل استات
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | C₇H₁₄O₂ |
| جرم مولی | 130.19 g/mol |
| نقطه جوش | 142–143 °C |
| نقطه ذوب | -78 °C |
| چگالی | 0.876 g/cm³ |
| حالت فیزیکی | مایع شفاف، بیرنگ |
| قابلیت اشتعال | بالاست |
| حلالیت | محلول در الکل، اتر و بیشتر حلالهای آلی؛ نامحلول در آب |
کاربردهای ایزوآمیل استات
صنایع غذایی
به عنوان طعمدهنده طبیعی در آبنبات، شیرینی و نوشیدنیها
صنایع عطرسازی و آرایشی
تولید عطر و اسانسهای مصنوعی
استفاده در محصولات مراقبت پوست و لوازم آرایشی
صنایع شیمیایی و آزمایشگاهی
به عنوان حلال آلی
استفاده در تستهای شیمیایی و استخراج ترکیبات آلی
ایمنی و نکات نگهداری ایزوآمیل استات
ایزوآمیل استات یک ماده قابل اشتعال و تحریککننده است و رعایت اصول ایمنی الزامی است.
نکات ایمنی:
استفاده از دستکش، عینک و ماسک هنگام کار
جلوگیری از تماس مستقیم با پوست و چشم
استفاده در محیط دارای تهویه مناسب
شرایط نگهداری:
در ظروف مقاوم و دربسته
دور از حرارت، شعله و نور مستقیم
نگهداری در محیط خشک و خنک
بستهبندی و خرید ایزوآمیل استات
ایزوآمیل استات معمولاً در بستهبندیهای:
بطریهای ۱ لیتری و ۵ لیتری
گالنهای صنعتی ۲۰ لیتری
عرضه میشود. برای مشاهده قیمت و تأمینکنندگان معتبر، میتوانید به صفحه خرید ایزوآمیل استات در شیمی بازار مراجعه نمایید.
