جزئیات ماده دنتانیوم بنزوات:

• فرمول: C₂₈H₃₄N₂O₃
• جرم مولی: ۴۴۶٫۵۸۱ گرم بر مول
• طبقه‌بندی: کاتیون آمونیوم نوع چهارم
• دمای ذوب: ۱۶۳–۱۷۰ °C
• فرمول مولکولی: C₂₈H₃₄N₂O₃

شرح ماده دنتانیوم بنزوات:

دناتونیوم بنزوات یا بیترکس تلخ ترین ماده در جهان، با فرمول شیمیایی C28H34N2O3 است. در اثر کار بر روی لیدوکائین در ازمایشگاه این ماده کشف شد. از محصول برای تلخ کردن محولات غذایی مورد استفاده میشود که از خوردن عمدی یا تصادفی اجتناب شود. 

کاربرد ماده دنتانیوم بنزوات:

• تلخ کردن الکل طبی
• تلخ کردن متانول
• صنایع رنگرزی
• صنایع دامپزشکی