بوته چینی یا کروزه یکی از ابزارهای آزمایشگاهی می باشد که جهت حرارت دادن مواد تا دماهای بالا مورد استفاده قرار می گیرد. شکل این ظروف به صورت مخروط ناقص می باشد و جنس آن عموما از گرافیت و کاربید سیلیکون و حتی می توانند به صورت چینی یا سفالی نیز باشند. از این وسایل در دماهای بالا به عنوان مثال در شیمی تجزیه برای خشک کردن یا پخت مواد در کوره، ابزاری برای تعیین آب تبلور نمک‌ها، ذوب مواد با دمای ذوب بالا استفاده می شود. بوته های چینی را بر روی دسیکاتور جهت قرارگیری در داخل دسیکاتور می گذارند و درب محفظه را جهت جلوگیری از اتلاف انرژی با روغن چفت می کنند.