جزئیات ماده ۴-هیدروکسی استوفنون
- فرمول شیمیایی: C9H8O2 (ساختار مشابه استوفنون با گروه هیدروکسی در موقعیت ۴)
- جرم مولی: حدود ۱۵۲٫۱۵ g/mol
- شکل ظاهری: جامد کریستالی یا پودر سفید تا زرد کم‌رنگ
- حلالیت: محلول در حلال‌های آلی مانند اتانول و متانول، به میزان کم در آب
- ویژگی‌ها: ترکیب آروماتیک با طعمی شیرین و مطبوع، مونوهیدروکسی در موقعیت ۴ حلقه استوفنون
برای بررسی قیمت سایر تامین‌کنندگان می‌توانید به صفحه خرید ۴-هیدروکسی استوفنون مراجعه نمایید.
شرح ماده
۴-هیدروکسی استوفنون یک مونوهیدروکسی استوفنون است که گروه هیدروکسی آن در موقعیت ۴ قرار دارد. این ماده به عنوان یک متابولیت طبیعی در گیاهان، قارچ‌ها و موش‌ها شناسایی شده است.
این ترکیب به دلیل داشتن طعمی ملایم و شیرین و حضور در پرتقال شیرین، می‌تواند به عنوان نشانه زیستی برای مصرف این ماده غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
کاربردهای ۴-هیدروکسی استوفنون
کاربردهای زیستی و تحقیقاتی
- بررسی متابولیسم طبیعی در گیاهان و حیوانات
- استفاده به عنوان نشانگر زیستی در مطالعات غذایی و تغذیه‌ای
- تحقیق در زمینه اثرات ترکیبات فنولیک و آروماتیک بر سلامت
کاربردهای صنعتی و غذایی
- افزودنی طعم‌دهنده طبیعی در مواد غذایی، به ویژه محصولات پرتقالی
- استفاده در تحقیقات عصاره‌های میوه و ترکیبات فعال زیستی
نکات ایمنی و نگهداری
- دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری شود
- در دمای محیط و در ظروف بسته‌بندی شده محفوظ باشد
- تماس با پوست و چشم باید محدود شود؛ در صورت تماس، با آب فراوان شستشو داده شود
بسته‌بندی
- عرضه در پودر خالص در بطری‌های شیشه‌ای یا پلاستیکی
- بسته‌بندی آزمایشگاهی و صنعتی متناسب با حجم مصرف
✅ برای بررسی قیمت سایر تامین‌کنندگان می‌توانید به صفحه خرید ۴-هیدروکسی استوفنون مراجعه نمایید.
