جزئیات پودر سوربیتول:

فرمول مولکولی: C6H14O۶

جرم مولی: ۱۸۲/۱۷ g mol−1

چگالی: ۱/۴۸۹ g/cm³

نقطه ذوب: ۹۵ °C

نقطه جوش: ۲۹۶ °C

برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید سوربیتول مراجعه نمایید.

شرح پودر سوربیتول:

سوربیتول یا گلوسیتول یک قند الکلی است که در بدن انسان به آهستگی متابولیزه می‌شود.

سوربیتول به صورت پودر به عنوان ملین استفاده می‌شود.

سوربیتول از احیای گلوکز حاصل می‌شود، با جانشینی گروه هیدروکسیل به جای گروه آلدهید.

سوربیتول در آلو سیاه، سیب، گلابی و هلو وجود دارد.

کاربرد پودر سوربیتول در صنایع:

این ماده به عنوان شیرین‌کننده، نگهدارنده رطوبت، بهبوددهنده، بافت‌ساز، نگهدارنده، عامل کلوخه نشدن در صنایع غذایی کاربرد دارد.

این ماده به عنوان یک جایگزین برای شکر در تعدادی از غذاها، از جمله غذاهای کم کالری و بدون قند استفاده می‌شود.

در محصولات دارویی و بهداشت دهان و دندان، مانند خمیر دندان و آدامس نیز مورد استفاده است.