جزئیات
شرح محصول
جزئیات ماده اسید سیتریک:
فرمول مولکولی: C6H8O7
جرم مولی: ۱۹۲/۱۲۴ g/mol
چگالی: ۱/۶۶۵ g/cm3
نقطه ذوب: ۱۵۳ °C
نقطه جوش: ۱۷۵ °C
شکل ظاهری: جامد کریستالی سفید
شرح ماده اسید سیتریک:
اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف است که در مرکبات یافت می‌شود.
یک ماده نگهدارنده خوب مواد غذایی و یک چاشنی خوب برای ایجاد مزه ترش در غذاها و نوشابه‌ها می‌باشد.
یک عامل آنتی اکسیدان نیز هست.
اسید سیتریک در اکثر مرکبات و مخصوصا در لیمو ترش و آبلیمو یافت می‌شود که شامل ۸% از وزن میوه خشک می‌باشد.
برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانیدبه صفحه خرید اسید سیتریک مراجعه نمایید.
کاربرد ماده اسید سیتریک در صنایع:
اسید سیتریک عمدتا به عنوان ماده محافظ مواد غذایی و چاشنی غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اسید سیتریک به دلیل توانایی تشکیل کیلیت با فلزات در ترکیب شوینده‌ها استفاده می‌شود.
اسید سیتریک در داروسازی هم کاربرد دارد.
به عنوان ماده‌ای بی‌خطر برای مصرف در غذاها شناخته شده است.
مشخصات تامین کننده
ارسال نظر
ارسال پیام
