جزییات ماده‌ی سدیم سولفیت:

• فرمول شیمیایی: Na2SO3
• جرم مولی: 126.043 g/mol
• چگالی: 2.63 g/cm³
• نقطه ذوب: 33.4 °C
• سولفیت سدیم به صورت مایع تهیه شده و سپس جهت تغلیظ و جداسازی کریستال از محلول، کریستال‌های آن را استخراج  و خشک می‌گردد.

کاربرد ماده‌ی سدیم سولفیت:

1. به عنوان حذف‌کننده اکسیژن در دیگ‌های بخار و برجهای خنک‌کننده
2. در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده
3. در صنایع عکاسی برای جلوگیری از اکسیداسیون داروی ظهور
4. در صنایع کلر - آلکالی برای خنثی سازی زیادی کلرین
5. در صنایع نظامی برای تولید T.N.T
6. در صنایع لاستیک سازی برای پایدار سازی لاتکس
7. در صنایع شیمیایی و دارویی برای تولید تیوسولفات سدیم و سولفوسوکسینات