جزئیات ماده‌ی جوش شیرین:

• فرمول مولکولی: NaHCO۳
• جرم مولی: ۸۴/۰۰۶۶ g/mol
• چگالی: ۲/۲ g/cm۳
• نقطه ذوب: در ۵۰ درجه سانتی‌گراد به سدیم کربنات تبدیل می‌شود.

شرح ماده‌ی جوش شیرین:

• جوش شیرین جامدی کریستالی و پودری شکل بوده که سفید رنگ و بی‌بو است.
• کمی مزه‌ٔ قلیایی می‌دهد و در دمای بالاتر از ۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد به سدیم کربنات تجزیه می‌شود.
• سدیم بی‌کربنات در آب به خوبی و در استون و متانول کمی حل می‌شود. در اتانول نیز نامحلول است.
• محلول آبی آن تا حد بسیار کمی بازی بوده که ناشی از تشکیل کربنیک اسید و یون هیدروکسید است.
  
  برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانیدبه صفحه خرید بی کربنات سدیم مراجعه نمایید

کاربرد ماده‌ی جوش شیرین در صنایع:

• صنایع بهداشتی و دارویی
• صنایع غذایی
• صنایع نساجی و دباغی