جزییات ماده‌ی سدیم متابی سولفیت (Extra Pure):

• فرمول مولکولی: Na۲O۵S۲
• جرم مولی: ۱۹۰,۱۰۷gr/mol
• نقطه ذوب: ۱۵۰ºC
• انحلال‌پذیری: در آب مخلوط
• شکل ظاهری: جامد سفید رنگ

شرح ماده‌ی سدیم متابی سولفیت (Extra Pure):

• جامد پودری سفید و یک ترکیب غیر آلی است.
• تمام انواع سدیم متابی سولفیت به راحتی در آب حل می‌شوند.
• در محلول‌های آبی به شکل سدیم بی سولفیت است.

کاربرد ماده‌ی متابی سولفیت (Extra Pure):

• به عنوان یک نگهدارنده و آنتی‌اکسیدان در مواد‌غذایی
• مورد استفاده در تصفیه فاضلاب
• جهت تمیز کردن و سفید کردن پشم و الیاف‌های گیاهی
• در رنگرزی پارچه و چاپ برای آماده‌‌سازی فتس نیلی و حل کردن دیگر رنگ‌ها
• از مواد اولیه در قرصهای Campden
• عامل کاهنده در صنایع شیمیایی و دارویی
• در تصفیه و جداسازی آلدئیدها و کتون‌ها (جهت از بین بردن زباله‌های حاوی برم حاصل از تهیه رنگ)
• جهت حذف کلر اضافی و همچنین تمیز کردن غشاهای اسمز معکوس در آب آشامیدنی
• جهت سفید کردن خمیر چوب در ساخت کاغذ