فست گرین که با نام‌های فودگرین3، گرین 1724 و گرین جامد نیز شناخته می‌شود یک رنگ خوراکی دریایی سبز است. فست گرین بعنوان یک جایگزین رنگ سبز توصیه می‌شود، بدلیل اینکه دارای رنگ شفاف و درخشانی است و هم احتمال اینکه این رنگ در ترکیب شدن ازبین برود بسیار کم است.

موارد مصرف فست گرین

• از فست گرین برای استخراج کردن اسید از DNA  استفاده می‌شود.
• فست گرین در کنسروها، ژله ها، سس ها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• همچنین در الکتروفورز از فست گرین نیز استفاده می‌کنند.