مواد شیمیایی، در صنایع گوناگون مورد استفاده قرار می گیرند. برخی از این مواد خوراکی بوده و به طور طبیعی در میوه ها یافت می شود و انسان می تواند بدون هیچ مشکلی از آن ها مصرف کند. از این دسته از محصولات می توان به سوربیتول اشاره کرد که نوعی الکل قندی و خوراکی محسوب می شود. این الکل با بدن انسان سازگار بوده و بدن می تواند آن را متابولیزه کند.

خرید سوربیتول:

سوربیتول برای بسیاری از صنایع، نوعی ماده اولیه و ضروری محسوب می ‌شود و فعالیت آن ها وابستگی زیادی به این ماده دارد. به همین علت متقاضیان این محصول روزانه در حال افزایش است. مراکز متعددی در سراسر کشور وجود دارد که تامین کننده این محصول هستند. اما آیا تمامی این مراکز معتبر می باشند و محصولاتشان از کیفیت بالایی برخورد است؟

انتخاب یک مرکز مناسب، کاری دشوار می باشد که گروه شیمی بازار این امر را برای متقاضیان عزیز آسان کرده است. برای خرید سوربیتول می توانید به لیست مهیا شده از تامین کنندگان درجه یک مراجعه کنید و فروشگاه خود را انتخاب کنید.

قیمت سوربیتول:

قیمت محصولات شیمیایی برای متقاضیان، بسیار حائز اهمیت می باشد. ‏اما تمامی محصولات شیمیایی همچون سوربیتول در بازار قیمت ثابت نداشته و مدام در حال تغییر است. به همین علت برای اطلاع از آخرین قیمت سوربیتول با فروشگاه‌ های مذکور در ارتباط باشید و درخواست استعلام قیمت خود را ثبت کنید‌.

سوربیتول:

سوربیتول با نام لاتین Sorbitol به طور طبیعی در میوه های بسیاری همچون سیب، گلابی، هلو و... وجود دارد.این نوع ماده قندی در واقع از احیای گلوکوز به دست می آید. برای این منظور در ساختار گلوکز تغییرات ایجاد می شود و هیدروکسیل به جای آلدهید در ساختار این ماده قرار می گیرد.

سوربیتول از کنار هم قرار گرفتن ۶ عدد عنصر کربن با نماد شیمیایی C، ۱۴ عدد عنصر هیدروژن با نماد شیمیایی H و ۶ عدد عنصر اکسیژن با نماد شیمیایی Oتشکیل می ‌شود و فرمول شیمیایی آن به صورت C6H14O6می باشد.

به طور کلی سوربیتول ماده ای جامد بوده و به صورت پودر کریستالی سفید رنگ یافت می شود. همچنین این ماده به صورت مایع نیز در دسترس مصرف کنندگان قرار دارد.

در رابطه با دمای ذوب و جوش این ماده شیمیایی نیز می توان گفت که در دمایی معادل 95 درجه سانتی گراد به نقطه ذوب خود می رسد و در دمایی معادل 296 درجه سانتی گراد به نقطه جوش خود می رسد.

این ماده خواص و ویژگی های بسیار زیادی دارد به عنوان مثال می توان به خاصیت شیرین کنندگی، نگهدارندگی، بافت سازی، نگهداری رطوبت و... اشاره کرد.

محصولات خوراکی که سوربیتول در آن ها حضور دارد، برچسب بدون قند و یا دیابتی دارند. در واقع سوربیتول در مقایسه با سایر محصولات شیرین کننده کالری و قند بسیار کمتری دارد. به همین علت از این ماده، کارخانه ها با خرید سوربیتول به جای شکر محصولات غذایی بدون قند و یا دیابتی تولید میکنند.

مشخصات فنی سوربیتول

انواع سوربیتول:

سوربیتول بر اساس شکل ظاهری که دارد به دو دسته کلی تقسیم می شود:

• سوربیتول پودری: این نوع سوربیتول به شکل پودری سفید رنگ یافت می شود که دارای طعمی شیرین است. لازم به ذکر است که این نوع سوربیتول می ‌تواند یک جایگزین بسیار مناسب برای ساکاروز باشد.
• سوربیتول مایع: نوع دیگر سوربیتول، سوربیتول مایع است. این ماده بی بو، نوعی افزودنی غذایی با خاصیت شیرین کنندگی می باشد که مصرف آن توسط افراد دیابتی مجاز است.

کاربردهای سوربیتول:

کاربردهای سوربیتول بسیار گسترده است. در این قسمت برخی از کاربردهای این محصول را به شما معرفی می کنیم.

سوربیتول در صنعت داروسازی:

از دیگر کاربردهای سوربیتول می توان به استفاده از آن در صنعت داروسازی اشاره کرد. در واقع این ماده به علت خواص درمانی ویژه ای که دارد، به عنوان تثبیت کننده و نوعی نگهدارنده در ساخت انواع شربت ها و کپسول های ژلاتینی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در فراورده های بیولوژیکی می ‌تواند جایگزینی بسیار مناسب برای گلیسیرین باشد.

سوربیتول در صنعت کشاورزی:

سوربیتول پودری از جمله ترکیبات کاربردی در صنعت کشاورزی محسوب می شود. به طوری که از این ترکیب در روند تولید غذای دام و طیور استفاده می شود.

سوربیتول در صنعت چرم سازی:

از جمله ویژگی های حائز اهمیت سوربیتول می توان به خاصیت امولسیون کنندگی و مرطوب کنندگی این ماده اشاره کرد. در واقع به علت خواص منحصر به فرد این ماده، در صنعت ساخت و تولید چرم مورد استفاده قرار می گیرد.

سوربیتول در صنعت تولید چسب:

از جمله خریداران سوربیتول، می توان به صنایع تولید کننده چسب اشاره کرد. زیرا سوربیتول می تواند خاصیت چسبندگی مواد را افزایش دهد و به انعطاف پذیری هرچه بهتر چسب کمک می کند.

سوربیتول در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی:

از جمله کاربردهای سوربیتول می توان به استفاده از آن در تهیه و تولید انواع کرم ها، لوسیون ها و پودرهای آرایشی اشاره کرد. همچنین این ماده شیمیایی را می توانید تحت عنوان نوعی مرطوب کننده استفاده کنید. از جمله ویژگی های این ماده می توان به حفظ رطوبت آن اشاره کرد. متقاضیان خرید سوربیتول فعالان حوزه تولید مواد شوینده و پاک ‌کننده همچون شامپو، صابون و خمیر دندان می باشند.

سوربیتول در صنایع غذایی:

قسمت عمده ‌ای از مصارف سوربیتول به صنایع غذایی اختصاص دارد. از این ماده شیمیایی به عنوان نوعی شیرین کننده و رقیق کننده، برای تولید انواع مواد غذایی همچون کیک ها، شکلات ها و آبنبات ها، انواع شیرینی ها، نان ها، آبمیوه و نوشیدنی های رژیمی و... استفاده می شود.

نکات ایمنی کار با سوربیتول:

سوربیتول از جمله ترکیبات کاربردی صنعتی می باشد و صنایع بیشماری از این ترکیب به عنوان ماده اولیه و یا ماده افزودنی استفاده می کنند. به همین علت در این قسمت نکات ایمنی کار با سوربیتول را به صورت کامل مورد بررسی قرار داده ایم تا بروز مشکلات در زمان کار با این ماده به حداقل برسد.

• تمامی افرادی که با این ماده شیمیایی سر و کار دارند، می بایست از روپوش و دستکش مناسب استفاده کنند. زیرا در صورت تماس این ماده با پوست، پوست دچار التهاب و سوزش می شود. در صورت بروز چنین اتفاقی محل تماس را با مقادیر زیادی آب شستشو دهید و از کرم های مرطوب کننده استفاده کنید. در صورتی که سوزش و تورم منطقه آسیب دیده برطرف نشود حتما به مراکز درمانی مراجعه کنید.
• استفاده از ماسک های تنفسی به تمامی کارکنان توصیه می شود. چرا که در صورت استنشاق این ماده شاهد تحریک دستگاه تنفسی فرد خواهیم بود. در صورت بروز چنین حادثه ای فرد را به هوای آزاد منتقل کنید و فورا به پزشک مراجعه کنید.
• در صورتی که این ماده در مجاورت چشم قرار بگیرد می تواند مشکلات جدی برای فرد ایجاد کند. به همین علت استفاده از عینک های محافظ توصیه می شود.