محصولات
    شرکت ها

      صفر تا صد کاربردهای سوربیتول



      سوربیتول(Sorbitol) یک الکل قندی پلی هیدریک و غیر فرار است. از نظر شیمیایی پایدار است و به راحتی توسط هوا اکسید نمی شود . به راحتی در آب ، اتانول داغ ، متانول و چند حلال دیگر قابل حل است. سوربیتول به طور گسترده در بسیاری از میوه ها وجود دارد . به آسانی توسط انواع میکروارگانیسم ها تخمیر نمی شود و مقاومت آن در برابر حرارت بسیار خوب است و حتی در دمای بالا (200 درجه سانتیگراد) تجزیه نمی شود . اولین بار بوسیله شخصی به نام بوسینگالت فرانسوی و همکارانش از توت فرنگی های کوهی استخراج شد . مقدار pH محلول آبی اشباع آن 6 تا 7 است . همچنین طعم شیرین و مطبوعی دارد و شیرینی آن 65 ٪ ساکارز است. قابلیت جذب رطوبت بسیار مناسب و خوبی دارد و در عین حال کالری کمی دارد و مصرف بسیار گسترده ای در زمینه صنعت تولید مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی و همچنین صنایع دارویی دارد. استفاده ی این ماده در مواد غذایی ، می تواند از خشک شدن مواد غذایی و کهنه شدن ظاهری این محصولات تا حدودی جلوگیری کند و می تواند ماندگاری محصولات را افزایش دهد و همچنین به طور موثری تعادل مزه های شیرینی ، ترشی ، تلخی در مواد غذایی را حفظ می کند و باعث افزایش طعم خوراکی ها می شود.

      فرمول_سوربیتول

      کاربردهای سوربیتول

       صنایع شیمیایی

      سوربیتول می تواند به عنوان ماده پرکننده و حجم دهنده ، مرطوب کننده و ضد یخ زدگی در خمیر دندان مورد استفاده قرار گیرد و مقداری مناسب آن که باید اضافه شود بین 25 تا 30 درصد است. این می تواند به حفظ روانکاری ، بهتر شدن رنگ و طعم خمیر دندان تا حدود زیادی کمک کند. در زمینه مواد آرایشی ، از آن به عنوان ماده ضد خشکی ( جایگزین گلیسرول ) استفاده می شود که می تواند کشش و روان کننده امولسیفایر ها را تقویت کند ، بنابراین برای نگهداری طولانی مدت مناسب است. سروبیتول و مواد شیمیایی که از آن به دست می آیند ، این مزیت را دارند که خاصیت تحریک کنندگی کمی برای پوستی هستند و به همین خاطر در صنعت آرایشی به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد.

      1. صنایع غذایی

      اضافه کردن سوربیتول به مواد غذایی می تواند از خشک شدن مواد غذایی جلوگیری کند و باعث شود مواد غذایی تازه و نرم باقی بمانند. به همین خاطر سوربیتول در تولید کیک و شیرینی کاربرد قابل توجهی دارد.

      شیرینی این ماده نسبت به ساکارز پایین تر است و توسط هیچ باکتری قابل تجزیه شدن نیست. سوربیتول ماده ی اولیه ی مهمی برای تولید شیرینیجات بدون قند و انواع مواد غذایی ضد پوسیدگی دندان است. از آنجا که سوخت و ساز این محصولات در بدن باعث افزایش قند خون نمی شود ، می تواند به عنوان ماده ای شیرین کننده و مغذی برای غذا های بیماران مبتلا به دیابت هم استفاده شود.

      سوربیتول دارای عناصر گروه آلدهید ها نیست و به راحتی اکسیده نمی شود اضافه کردن این ماده به محصولات دارای شیر می تواند ماندگاری آن ها را افزایش دهد. همچنین می تواند برای بهتر شدن رنگ ، طعم و مزه و طولانی تر شدن ماندگاری بسیاری از محصولات خوراکی از جمله مربا ها اثر مشابهی داشته باشد .

      1. صنعت داروسازی

      سوربیتول به عنوان ماده اولیه در تولید ویتامین C استفاده می شود . همچنین می تواند به عنوان شربت خوراکی ، مایعات تزریقی و مواد اولیه قرص ها و کپسول های دارویی مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان یک ماده ی پخش کننده ی دارو ، ماده ی محافظت کننده و ضد عفونی کننده ، ضد تبلور ، ماده ی تثبیت کننده دارو ، مرطوب کننده ، ماده ی پلاستیکی کپسول ها ، ماده ی شیرین کننده و حجم دهنده ی پماد استفاده می کنند.

      1. صنایع شیمیایی ساختمانی

      سوربیتول و فراورده های آن اغلب به عنوان ماده اولیه برای تولید روکش های صنایع ساختمانی معمول مورد استفاده قرار می گیرد ، همچنین به عنوان شکل دهنده ها و روان کننده ها برای کاربرد در رزین پلی وینیل کلرید و سایر پلیمرها استفاده می شود. این ماده همچنین در صنعت صنایع نساجی کاربرد دارد.

      استفاده از سوربیتول و پروپیلن اکسید به عنوان ماده اولیه می تواند کف پلی اورتان جامد تولید کند و همچنین برخی از خاصیت های ضد حریق را داشته باشد.

       خواص شیمیایی

      سوربیتول طعم شیرینی دارد. در مقایسه با ساکارز ، شیرینی نسبی سوربیتول تقریباً 50٪ است. سوربیتول می تواند به چندین شکل کریستالی با نقطه ذوب  های متفاوت از 89 تا 101 درجه سانتی گراد وجود داشته باشد. از نظر ظاهری سوربیتول پودر کریستالی سفید و بی بو با طعم شیرین است. این ماده می تواند در آب (235 گرم در 100 گرم آب ، 25 درجه سانتیگراد) ، گلیسیرین و پروپیلن گلیکول حل شود. و در متانول ، اتانول ، اسید استیک و محلول فنل و استامید هم تا حدودی قابل حل شدن است اما در اکثر حلال های آلی تقریباً نامحلول است.

      روش تولید سوربیتول

      سوربیتول توسط هیدروژناسیون گلوکز با هیدروژن و کاتالیزور فعال نیکل تولید می شود. از نظر تجاری به شکل شربت 70٪ یا به شکل پودر سفید خالص موجود است.

      سوربیتول_مایع

      منابع غذایی سوربیتول

      قند های الکلی به طور طبیعی در گیاهان مختلف در نتیجه فتوسنتز تولید می شوند. سوربیتول به طور طبیعی در انواع توت ها مانند توت سیاه ، تمشک و توت فرنگی و سایر میوه ها مانند سیب ، زردآلو ، آووکادو ، گیلاس ، هلو و آلو یافت می شود.

      علاوه بر غذاهای کامل، سوربیتول به صورت تجاری تولید می شود تا به کاهش کالری قند موجود در محصولات پخته شده ، شکلات ها ، دسرهای یخ زده ، آب نبات ها ، آدامس های بدون قند و میان وعده ها کمک کند.

      نگهداری و نکات ایمنی

      سوربیتول از نظر شیمیایی نسبتاً بی اثر است و با اکثر مواد تحریک کننده سازگار است. در هوا ( در صورت وجود نداشتن کاتالیزور ) و در سرما ، اسیدهای رقیق و در محیط های قلیایی تا حدود زیادی پایدار است. سوربیتول در دمای بالا یا در حضور آمین ها یا تجزیه نمی شودو غیر قابل اشتعال ، غیر خورنده و غیر تهاجمی است.

      اگرچه سوربیتول در برابر تخمیر توسط بسیاری از میکروارگانیسم ها مقاوم است ، یک ماده نگهدارنده باید به محلول های سوربیتول اضافه شود . محلول های آن بهتر است در ظروف شیشه ای ، پلاستیکی ، آلومینیومی و فولاد ضد زنگ و دور از هوا در محیط های سرد نگهداری شوند.

      خرید سوربیتول

      برای خرید سوربیتول شیمی بازار به عنوان مرکز خرید و فروش آنلاین مواد شیمیایی به معرفی فعالین این صنعت می‌پردازد. فروشندگان سوربیتول زیادی در شیمی بازار حضور دارند که می‌توانید مستقیم با آن‌ها ارتباط برقرار کرده و مذاکرات خرید خود را آغاز نمایید.

      فروش سوربیتول

      در صورتی‌که تولیدکننده سوربیتول، واردکننده و یا تامین‌کننده این ماده‌اید، می‌توانید نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهید.

      فروش سوربیتول با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

      بیشتر بخوانید: همه چیز درباره ی سوربیتول

      برترین تامین کنندگان سوربیتول
      هلدینگ-خوش-گروپ-80989سوربیتولهلدینگ خوش گروپ

      (خوش شیمی تجارت-خوش شیمی فارمد-هرمس شیمی فارمد)



      فرم استعلام قیمت
      ثبت اطلاعات


      success