محصولات
    شرکت ها

      اسید فسفریک چگونه اسیدی است؟ (کاربردها و ویژگی‌های آن)



      اسید فسفریک ( Phosphoric acid ) از خانواده کربوکسیلیک اسیدها است که خاصیت اسیدی بسیار ضعیفی دارد، این اسید به صورت مایع بوده و هیچگونه رنگ و بوی خاصی ندارد، یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد اسید فسفریک این است که بر خلاف سایر اسیدها هم درآب و هم در اتانول حل می‌شود. فرمول شیمیایی این اسید H3PO4 است که طبق این فرمول اسید فسفریک سه پروتون محسوب می‌شود، به عبارتی؛ سه مولکول اکسیژن دارد به همین دلیل به راحتی در آب حل خواهد شد. حال اگر از لحاظ خاصیت اسیدی بخواهیم آن را مورد بررسی قرار دهیم باید بگوییم که اسید فسفریک خاصیت اسیدی کمتری نسبت به اسید سولفوریک و خاصیت اسیدی بیشتری نسبت به اسید استیک دارد.
      امروزه اسید فسفریک هم در بخش صنعتی و هم در بخش خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

      اسید فسفریک

      جدول ویژگی‌های ساختاری اسید فسفریک

      نام شیمیاییاسید فسفریک _ Phosphoric acid
      فرمول شیمیاییH3PO4
      نقطه ذوب42.35 درجه سانتی‌گراد
      نقطه جوش158 درجه سانتی‌گراد
      جرم مولی98.00
      چگالی نسبی1.864
      فشار بخار20

       

      روش‌های تولید اسید فسفریک خوراکی و صنعتی

      به طور کلی اسید فسفریک به دو روش کاملا متفاوت مرطوب و گرمایی تهیه می‌شود، اما درصد خلوص اسید فسفریک تولید شده در روش گرمایی به مراتب بالاتر خواهد بود.
      تولید اسید فسفریک به روش مرطوب

      در این روش از خرد کردن آپاتیت و ترکیب آن با اسید سولفوریک، اسید فسفریک و کلسیم سولفات که در واقع همان گچ است تولید می‌شود. در واقع اسید فسفریک ساخته شده در روش مرطوب غلظت 28 درصدی خواهد داشت و برای افزایش غلظت آن و رساندنش به 50 درصد، از فرآیند تبخیر چندمرحله‌ای استفاده می‌کنند.

      تولید اسید فسفریک به روش گرمایی

      برای تولید اسید فسفریک خوراکی بیشتر از فرآیند گرمایی استفاده می‎شود، در این روش اسید فسفریک از ترکیب، احتراق و غبارگیری فسفر، آب و هوا حاصل خواهد شد. در این روش ابتدا مواد با هم ترکیب میکنند سپس در معرض احتراق قرار می‌دهند که باعث اکسید شدن فسفر می‌شود و در نهایت با هیدراته شدن آب با فسفر اکسید شده عملیات غبارگیری انجام می‎شود و اسید فسفریک تولید خواهد شد.

      کاربردهای و ویژگی‌های اسید فسفریک

      • از اسید فسفریک در بخش کشاورزی به وفور استفاده می‌کنند.
      • اسید فسفریک در تهیه بسیاری از شوینده‌ها، به منظور کاهش رسوبات غیر محلولی استفاده می‌شود.
      • در بخش دارویی درمانی نیز این اسید کاربرد فراوانی دارد، در دندانپزشکی از ترکیب اسید فسفریک با روی برای پر کردن دندان‌های آسیب دیده استفاده می‌کنند، از دیگر کاربردهای آن می‌توان به چسباندن ایمپلنت اشاره کرد.
      • یکی از پرکاربردترین استفاده‌ها از اسید فسفریک، استفاده از آن در تهیه نوشابه است، در واقع این اسید نقش مهمی در طعم نوشابه‌ها دارد و میزان اسیدیته آن را کنترل می‌کند.

      نکات ایمنی در حین کار با اسید فسفریک

      اسید فسفریک همانطور که از نامش پیداست از خانواده اسیدها بوده و با وجود اینکه خاصیت اسیدی بسیاری پایینی دارد باز هم اگر در تماس با پوست دست و چشم قرار بگیرد باعث ایجاد سوختگی و آسیب‌های جدی به بدن می‌شوند، در مواردی دیده شده بخار ناشی از این اسید می‌تواند خفه‌کننده باشد. پس بهتر است حین کار با مواد اسیدی از ماسک فیلتر دار، دستکش کار و عینک محافظ استفاده کنید.

      فسفریک اسید

      منابع:

      britannica

      healthline

       



      فرم استعلام قیمت
      ثبت اطلاعات


      success