مواد اولیه
    محصولات
      شرکت ها
        آگهی ها

          اسید آسکوربیک


          درصد خلوص :
          کد شناسایی (Cas No) : 50-81-7
          گرید محصول : صنعتی, آزمایشگاهی
          برند : مرک - Merck
          کشور تولید کننده : آلمان

          جزئیات


          فرمول : C6H8O6
          مشخصات ظاهری : جامد
          نام های دیگر : اسید آسکوربیک - ویتامین ث - ویتامین C
          دسته بندی محصول : غذایی, آزمایشگاهی, طعم دهنده, مکمل های غذایی

          شرح محصول


          فروش اسید آسکوربیک

          اسید آسکوربیک (ویتامین ث) با فرمول شیمیایی C6H8O6 از نیازهای غذایی انسان است که کمبود آن در بدن موجب بیماری اسکوربوت می شود. ویتامین ث دارای استر حلقوی است و در محیط آبی آبکافت می‌شود و اسید می‌سازد، به همین دلیل به آن اسید آسکوربیک می‌گویند. اسید آسکوربیک را می‌توان در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات از جمله بسیاری از توتها، میوه‌های گرمسیری مانند انبه، گواوا و پاپایا و بسیاری از مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت یافت.

          خصوصیات اسید آسکوربیک

          • جامدی سفید رنگ و محلول در آب است.
          • اسید آسکوربیک ماده‌ای غیرسمی است.
          • ویتامین ث یک آنتی‌اکسیدان است.

          موارد مصرف اسید آسکوربیک

          • اسید آسکوربیک برای عملکرد مناسب بافتهای همبند مانند استخوانها، دندانها و غضروف ضروری است.
          • مصرف ناکافی ویتامین C باعث خونریزی و التهاب لثه‌ها می‌شود و استخوانها را شکننده می‌کند.
          • یک خاصیت و کاربرد اسید اسکوربیک نقش آن در شکل‌گیری و ترمیم کلاژن است.
          • در صنایع گوشت افزودن اسید اسکوربیک باعث کاهش میزان مصرف نیتریت و حفظ رنگ و تسریع در روند رسیدن به رنگ مناسب مورد نظر در فرآورده گوشتی می‌شود و از تولید نیتروزآمین‌ها جلوگیری می‌کند.
          • یک سوم ویتامین ث تولید شده در صنایع داروسازی استفاده می‌گردد و مازاد آن به عنوان افزودنی مواد غذایی استفاده می‌شود.

           

          مشخصات تامین کننده


          تمادکالا

          نمایش جزئیات

          ارسال استعلام برای تامین کننده


          جهت استفاده از این بخش لطفا با اکانت خود وارد سایت شوید.

          مواد اولیه پیشنهادی