فروش cmc (کربوکسی متیل سلولز) خوراکی - شرکت امیران شیمی پارس

مواد اولیه
    محصولات
      شرکت ها
        آگهی ها

          cmc (کربوکسی متیل سلولز) خوراکی


          درصد خلوص : 99/0%
          کد شناسایی (Cas No) : ۹۰۰۰-۱۱-۷
          بسته بندی : کیسه 25 کیلوگرمی
          گرید محصول : غذایی, بهداشتی
          حداقل سفارش : 25 کیلوگرم
          برند : sun etsu
          کشور تولید کننده : چین
          محل تحویل : تهران

          جزئیات


          مشخصات ظاهری : جامد
          نام های دیگر : sun etsu
          دسته بندی محصول : دارویی و پزشکی, دام و طیور, غذایی, آرایشی و بهداشتی, غلظت دهنده

          شرح محصول


          شرح ماده cmc (کربوکسی متیل سلولز) خوراکی:

          • یک گرد سفید رنگ یا بدون رنگ، بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمیر است.
          • علاوه بر غلظت بخشی، چسبندگی و ایجاد استحکام، عامل انتشار، عامل نگهدارنده آب، حفظ حالت کلوییدی، تثبیت‌کننده، عامل تعلیق‌ساز، امولسیون‌ساز و عامل تشکیل لایه است.
          • به سرعت در آب سرد و گرم حل می‌‌شود و در مواردی که کنترل ویسکوزیته مورد نظر باشد، از این ماده استفاده می‌گردد زیرا CMC حتی در حضور یون کلسیم نیز ژل تشکیل نمی‌‌دهد.
          • چون این ماده عامل کنترل ویسکوزیته است باعث شده تا بتوان از آن به عنوان غلظت‌‌دهنده، تثبیت‌کننده، امولسیون‌ساز (مانند پروتئین شیر) و عامل تعلیق‌ساز استفاده کرد.
          • انواع گریدهای آن با ویژگی‌‌های سازگار یافته برای مصارف گوناگون قابل تولید می‌باشد.
          • نسبت به محصولات طبیعی اصلاح نیافته مقاومت بیشتری در مقابل میکروب‌ها دارد.
          • توانایی حفظ ویژگی‌ها در شرایط متغیر را دارا است.
          • توانایی ایجاد تعلیق پایدار دارد.
          • تشکیل لایه محافظ
          • بهبود ویژگی‌های رئولوژی (تغییر شکل ماده)
          • جلوگیری از رشد کریستال‌ها
          • جلوگیری از انعقاد محصولات دارای نشاسته
          • جلوگیری از نرم و سفت شدن
          • اصلاح ساختار و بافت
          • حجیم‌ کننده

          کاربرد ماده cmc (کربوکسی متیل سلولز) خوراکی در صنایع:

          • صنایع غذایی: غلظت‌‌دهندگی، امولسیون‌کننده، نگهدارنده و جذب کننده آب، نگهدارنده و تثبیت‌کننده، عامل حفظ شکل و ظاهر (رئولوژی). که با این ویژگی‌‌ها می‌تواند به جای ژلاتین و مواد دیگر استفاده شود.
          • در بستنی با کیفیت بالا جهت مقاومت در برابر ذوب شدن، در تولید انواع شیرینی، بیسکویت و کیک، کلوچه، آب ‌نبات، انواع آب میوه و نوشیدنی‌‌های مایع، محصولات لبنی و گوشتی، غذاهای منجمد، ماکارونی فوری، کنسروها و کمپوت‌های میوه استفاده می‌‌گردد.
          • صنایع بهداشتی: تعلیق‌سازی ذرات، ابقاء رنگ، محافظ پوست، پراکندگی یکدست، زداینده چرک و لکه، غلظت‌ بخش و تثبیت کننده، روان‌ساز، یکدست‌ کننده.
          • تولید خمیردندان به دلیل مزه و طعم و جلا دهنده بودن آن، کرم‌‌های دست، شامپوها، خمیر ریش‌ تراش مایع

          مشخصات تامین کننده


          امیران شیمی پارس

          نمایش جزئیات

          ارسال استعلام برای تامین کننده


          جهت استفاده از این بخش لطفا با اکانت خود وارد سایت شوید.

          مواد اولیه پیشنهادی