شرح مادهی سوکرالوز Kanbo:
تنها شیرینکننده بدون کالری است که از شکر مشتق میشود و ۶۰۰ بار از شکر شیرینتر است.
جایگزینی۳ مولکول کلر سبب میگردد که سوکرالوز همانند شکر قابل شکستن و متابولیزه شدن نباشد.
بدون تغییر و به سرعت از بدن عبور کرده و مادهای خنثی(inert) وsafe در نظر گرفته میشود.
این ماده به راحتی در آب حل شده و به علت پایداری مناسب به خوبی در پختوپز قابل استفاده است.
کاربرد مادهی سوکرالوز در صنایع:
صنایع غذایی
صنایع دارویی
جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره های زیر تماس حاصل بفرمایید:
02144016560 - 02144019562